Nicht nur Vertrauen in das Produkt, insbesondere auch Frische und Qualität der Produkte zeichnen die Direktvermarktung aus.
In Hofläden und auf Bauernmärkten gibt es Produkte zu kaufen, die im Supermarkt gar nicht angeboten werden. Zum Beispiel züchten Landwirte für ihre Direktvermarktung spezielle Fleischrinder- oder Schweinerassen unter optimalen Haltungsbedingungen. Andere wenden ganz spezielle Verarbeitungsprozesse an. Bei den Obst- und Gemüsebauern ist die Sortenpalette oft wesentlich vielfältiger, als die Auswahl im Supermarkt.

In der Broschüre Naturnah einkaufen gesund leben stellen sich zahlreiche Unternehmen der Region mit ihrem Angebot vor.

Termine für Bauernmärkte und andere Veranstaltungen sind unter der Rubrik Bauernmärkte nachzulesen.

Eine Liste von landwirtschaftlichen Direktvermarktern, die Produkte aus der Region anbieten, kann hier abgerufen werden.
(Stand April 2011)